El Centro Universitario de Baja Verapaz –CUNBAV- como Institución de Educación Superior que representa la presencia de la más de tres veces centenaria Universidad de San Carlos de Guatemala para este departamento, fue creado el 12 de noviembre de 2008 según consta en el punto SEXTO, inciso 6.2, acta No. 28-2008, del Honorable Consejo Superior Universitario en donde se encuentra la aprobación de la creación del Centro Universitario de Baja Verapaz, iniciando sus labores en el mes de enero del año 2010, durante este año funcionó en las instalaciones del Instituto de Educación Básica por Cooperativa de Enseñanza de San Miguel Chicaj, Baja Verapaz y luego del año 2011 hasta el 15 de mayo de 2018, en la Escuela Oficial Urbana Mixta del Cantón San Juan, San Miguel Chicaj, B.V., de esa fecha hasta hoy en sus propias instalaciones, funcionales y modernas para la atención de la población estudiantil Baja verapacense.
Las carreras con las que inició el CUNBAV y que aún se encuentran desarrollándose son: Licenciatura en Administración de Empresas, Licenciatura en Ciencias Jurídicas y Sociales, Abogado y Notario, en el año de 2011, en el mismo año se inicia con la enseñanza del idioma inglés con el apoyo de la Escuela de Ciencias Lingüísticas y CALUSAC; con proyección y atención para la población estudiantil del CUNBAV y la población en general de todo el departamento que tenga interés en aprender este idioma, además se enseña actualmente el idioma Maya Achí. Luego se introduce la carrera de Ingeniero Agrónomo en Sistemas de Producción Agrícola en el año 2012, continuando en el año 2014 con la Licenciatura en Pedagogía Administración Educativa con Orientación en Medio Ambiente; carrera que cuenta hasta el momento con 163 graduandos. En el año 2015 se apertura el Bufete Popular de la Carrera de Licenciatura en Ciencias Jurídicas y Sociales, Abogado y Notario y continúa atendiendo a la población de escasos recursos del departamento en forma totalmente gratuita, con el objetivo principal de cumplir con la misión y la visión del Centro Universitario en la proyección del desarrollo de la educación superior del departamento de Baja Verapaz con calidad académica, equidad de género y con tecnología y conocimientos de actualidad.